HONNEUR. Sitôt revenus au Québec avec deux médailles dans leurs bagages, Sébastien Gagnon, Éloi Deit et Simon Gaudreault, le trio derrière la Brasserie Dunham, a appris une autre bonne nouvelle, toujours en provenance du gala Ratebeer.
Le trio s’est vu décerner un troisième honneur. Cette médaille, non la moindre, est celle de brasserie canadienne par excellence.
Toujours dans ce créneau, la Brasserie Auval a aussi fait parler d’elle, enlevant le prix de la meilleure nouvelle brasserie et celui de la meilleure bière, avec sa concoction au cassis (Ribes Nigrum).
Le week-end dernier, à Santa Rosa, en Californie, la Brasserie Dunham était sacrée meilleure brasserie québécoise, en plus de figurer parmi les cents premières mondiales pour une troisième année de suite.
