Une journée dans la vie d’un acériculteur de Dunham
La vidéo réalisée à la suite d’une journée de de tournage à la cabane à sucre de la famille Potvin-Cormier de Dunham est maintenant disponible. Cette initiative du regroupement Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) permettra aux consommateurs de se familiariser avec la journée typique d’un acériculteur qui commence très tôt le matin et se termine souvent en fin de soirée. Ce document audio-visuel, accessible en formats de 15 minutes et de 22 minutes avec sous-titres en huit langues, contribuera également à mieux faire connaître le sirop d’érable et ses produits dérivés à l’international. On peut visionner la vidéo en composant « YouTube – Une journée dans la vie d’un acériculteur » dans un engin de recherche. (C.H.) (Photo tirée de YouTube)