Accueil / Agroalimentaire

Fumoirs Gosselin décroche un Prix Innovation avec son bacon fumé au bois

AFFAIRES. Fumoirs Gosselin a raflé l’un des quatorze Prix Innovation en alimentation décernés par le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ).

L’ITHQ décerne un diplôme honoris causa à Charles-Henri de Coussergues

VITICULTURE.

Brome-Missisquoi lance une version grand public du Guide d’approvisionnement local

ALIMENTATION. Les consommateurs de Brome-Missisquoi ont désormais accès à une version améliorée du Guide d’approvisionnement local.

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Comont, un distillateur de Bedford, commercialise un gin aux framboises noires

SPIRITUEUX. La distillerie Comont, de Bedford, se lance dans la production d’un gin fruité aux framboises noires.

Sirop d’érable: une année de production record en 2020

ALIMENTATION.

COVID-19: les cabanes à sucre se réinventent pour préserver la tradition

ÉCONOMIE.

Le Panier Bleu, fer de lance du commerce électronique québécois?

ÉCONOMIE. Le gouvernement du Québec répond aux critiques et décide de transformer le Panier Bleu en une véritable plateforme de commerce électronique.

Le Terroir solidaire prend de l’expansion

ALIMENTATION. Forte du succès de la première phase de son déploiement, la Coopérative Le Terroir solidaire étend ses services de livraison à domicile.

Le CLD de Brome-Missisquoi bonifie son plan stratégique bioalimentaire

ÉCONOMIE. Le Centre local de développement (CLD) de Brome-Missisquoi lance une nouvelle version de son plan stratégique bioalimentaire pour les années 2021 à 2023.

La Bêlerie: un abattoir verra le jour à Cowansville

AGROALIMENTAIRE. La ferme ovine La Bêlerie poursuit sa progression.

Les consommateurs trinquent à la santé des producteurs de Brome-Missisquoi

AGROTOURISME.