Le maître-brasseur de la Brasserie Dunham en nomination

GASTRONOMIE. Le maître-brasseur de la Brasserie Dunham, Éloi Deit, faisait partie des cinq nommés dans la catégorie Brasseur, vigneron ou producteur de boissons de l’année au Gala des Lauriers de la gastronomie.

La brasserie a été fondée il y a 13 ans.

Les gagnants ont été dévoilés la semaine dernière au New City Gas à Montréal.

C’est finalement Samuel Lavoie de la Ferme Le Raku de Saint-Germain-de-Kamouraska qui a remporté la palme.

L’an passé, la Clé des champs de Dunham avait été récompensée et avait remporté le titre de l’événement de l’année.