Un agneau 100% local

Organisé par l’Association des détaillants en alimentation du Québec (ADA) en collaboration avec Aliments du Québec, Les aliments du Québec dans mon panier! c’est un concours unique de marchandisage qui fait rayonner les produits d’ici. Du 17 au 30 août 2020, 191 partenariats détaillants-fournisseurs y ont participé pour faire connaître les produits d’ici vérifiés par Aliments du Québec, avec des projets tous plus originaux les uns que les autres.

Prix produit régional : La Bêlerie à Cowansville et marché Lambert et Frères à Bromont

Possédant une bergerie de 17 000 pieds carrés qui surpasse les normes de bien-être animal, et un troupeau de 650 brebis, la Bêlerie à Cowansville propose un agneau 100% local et des produits transformés à base de leur viande, distribués à travers le Québec. Quand on constate l’engouement des consommateurs pour les aliments du Québec, La Bêlerie s’inscrit parfaitement dans la mouvance. L’entreprise s’est associée tout naturellement au marché familial Lambert et Frères situé à Bromont qui connaissait la qualité des produits de La Bêlerie et pour qui faire la promotion des entreprises de la région est une priorité. En plus de consolider leurs liens d’affaires, le concours Les aliments du Québec dans mon panier! a servi à générer des revenus supplémentaires mais surtout, à permettre à une clientèle plus large de découvrir des produits frais et locaux.

Déroulement de l’activité

Le duo détaillant/fournisseur a mis les bouchées doubles pour faire découvrir les produits de La Bêlerie : en plus de valoriser les produits dans plusieurs sections de l’épicerie, un concours a été organisé pour les clients afin de courir la chance de gagner un repas 4 services 100% local intégrant évidemment l’agneau de La Bêlerie. Par ailleurs, un soin particulier a été apporté à la décoration avec des peaux de mouton, des panneaux explicatifs, et même un reportage sur l’entreprise qui a été diffusé sur un écran à proximité des produits. Enfin, le camion de La Bêlerie s’est arrêté devant le magasin pendant 3 jours afin de faire déguster les produits à la clientèle de l’épicerie. La mise en marché a permis de générer des ventes record de plus de 7000$ de viande d’agneau. Fournissant de la viande d’agneau de première qualité depuis plusieurs années au marché Lambert et Frères, Myriam Langlois, présidente de La Bêlerie déclare : « Je suis fière de travailler avec un détaillant qui prend le risque de mettre de l’avant les produits locaux tout au long de l’année! ». En définitive, l’expérience a été salutaire pour les partenaires. Mme Langlois et M. Dupuis résument en chœur que « l’agneau de La Bêlerie c’est la qualité d’ici ».

LES GAGNANTS DU CONCOURS

Prix du public : Les Savoureux – IGA Extra Marché Piché

Commerce de Proximité : Veganwave – Aroma Sì!

Produit régional : La Bêlerie – Marché Lambert et Frères Bromont

J’aime les fruits et légumes du Québec : Le Mont Vert – Metro Plus Drouin

Pour en savoir plus :

https://www.concoursalimentsduquebec.com/